🌿 ভূমিকা বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের মধ্যে “সুপারফুড” শব্দটি খুবই জনপ্রিয়। এই তালিকায় অন্যতম নাম হলো চিয়া বীজ (Chia Seed)। এই ক্ষুদ্র বীজগুলো দেখতে যেমন ছোট, পুষ্টিগুণে তেমনই বিশাল। এতে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ বহু উপকারী উপাদান যা শরীর ও মনের

কাজু বাদাম শুধু স্বাদের জন্যই নয়, এর ভেতরে লুকিয়ে আছে এক আশ্চর্য পুষ্টি-সম্ভার। এই বাদাম দক্ষিণ এশিয়া ও আফ্রিকার উষ্ণ অঞ্চলে জন্মায় এবং আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় শক্তি, সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়। অনেকেই এটি বিলাসী খাবার মনে করেন, কিন্তু সঠিক পরিমাণে কাজু